Священная птица турков — белый аист

Священная птица турков — белый аист — на территории Османской империи могла свободно гнездиться не только на домах, памятниках, но и на мечетях и дворцах вельмож. Но только не у греков. Они ненавидели аистов не меньше самих поработителей. Их гнезда в населенных пунктах встречались лишь там, где жили турки. С началом освободительной войны вспыхнула стихийная борьба и против аистов, как символа турецкого ига. В Афинах, Сире, Патрасе и других городах были уничтожены все гнезда. Численность белого аиста в Греции после 1830 г. значительно сократилась (Martens, 1966). Отношение греков к нему повлияло на распространение вида не только в Греции, но и в самой Турции. Английский путешественник Ч. Феллоуз (Fellows, 1839), описывая окрестности г. Милета, вспоминал, что греческие села легко узнавались не только по их чистоте, но и по наличию свиней и отсутствию аистов. В Измире в середине прошлого столетия они также гнездились лишь в турецкой части города (Gonzenbach, 1857).

Кангал – национальноe сокровище

Кангал относится к турецким породам овчарок. История этой породы уходит в средние века в Восточную Турцию, откуда родом вся группа турецких пастушьих собак. Однако, в отличие от акбаша, карса и анатолийского карабаша, кангал не бывает белого окраса.
Возможно, окрас кангалу передали его предки, северные собаки, но точно происхождение кангала неизвестно. Хотя общий вид кангала указывает на его родство с турецкими породами овчарок, но спокойный и довольно неагрессивный нрав, завернутый колечком хвост и короткая жесткая шерсть являются признаками участия северных собак в породе.

В Турции кангал считается национальным достоянием, вывоз его за рубеж строго запрещен. Кангал — собака, за развитием и перемещением которой следит лично Правительство Турции. Каждый щенок проходит тщательную выбраковку, имеет длинную родословную и если он претендует на гордое название кангал, до самой последней шерстинки соответствует стандарту. Кангал — единственная порода, получившая официальное признание и высокий статус у себя на родине, в Турции. Поэтому турецкие власти так щепетильны в разведении овчарки.
Официальное признание собаки подтверждено и документально, и материально: кангал изображен и на турецких монетах, и на почтовых марках. Хотя пес и является достоянием Турции, кангал — порода рабочих собак, питомники поддерживают рабочие качества животных, а турецкие пастухи по-прежнему при выборе щенка отдают предпочтение кангалу.
Эта собака до сих пор пасет скот и прекрасно справляется с охраной отар. Она так бы и была малоинтересной, если бы не американские кинологи Нельсоны, которые вывезли кангала в США. Первый кангал так заинтересовал американскую общественность, что вскоре появился клуб поклонников породы и были вывезены еще несколько собак. Эти собаки и дали потомство. Если вы желаете приобрести собаку породы кангал, щенки наверняка будут от американских производителей.
Вывоз высокопородистых кангалов из Турции запрещен.

Назначение кангала.

Кангал — пастух и первое его предназначение пасти скот. Он смел, быстр, способен мыслить самостоятельно, решителен, бдителен и недоверчив к посторонним. Однако, он не так свиреп, как все остальные турецкие овчарки. Кангал очень послушен и в мирной ситуации никогда не будет скалиться или выказывать свое нерасположение. Кангал обожает хозяина, детей. Но он не подходит для жизни в городе, ему нужно раздолье, свежий воздух, работа, и, конечно, подопечные, которых он должен охранять.

Кангал – «не домашняя» собака.

Почему кангал не является домашней собакой? Ну, во-первых, он довольно крупный. Во-вторых, энергичный. В-третьих, его предназначение — пасти скот. Веками эта собака выполняла тяжелую пастушью работу и стоит только оставить ее бездельничать, как она начнет хулиганить и выплескивать свою энергию в неправильное русло.
Длительные прогулки, физическая нагрузка — вот, что доставляет удовольствие кангалу. Можно ли все это обеспечить в домашних, «квартирных» условиях? Наверное, нет.

Денизли петух

Петух – самец курицы (Gallus gallus). Петух полигамен, но он не может защищать несколько гнезд с яйцами одновременно. Он защищает общую территорию, где гнездятся его курицы, и нападает на других петухов, входящих на эту территорию. В дневное время он часто сидит на высоком столбе, обычно на высоте 4-5 футов от земли, чтобы наблюдать за своей стаей. Когда поблизости появляются хищники, петух издает отличительный сигнал тревоги.
Петуха часто изображают кукарекающим на рассвете, и он начинает кукарекать с 4 месяцев. Его часто можно увидеть сидящим на столбах забора или других объектах, где он кукарекает, чтобы объявить свою территорию.
Однако, эта история больше романтична, чем реальна, так как петух кукарекает в любое время дня. Некоторых петухи особенно громкоголосые, кукарекая почти все время, в то время как другие кукарекают только несколько раз в день. Эти отличия зависят от породы петуха и его персональных качеств.
Он также может издавать и другие звуки, например, может кудахтать как курица. Петухи иногда кудахтают чтобы привлечь курицу к источнику пищи, так же как делают курицы для своих птенцов.

Петух – символ округа Денизли. Местная петушиная порода очень красивая.
Денизлийский петух в это пение вкладывает весь свой талант. По положению, которое петух занимает в момент пения, подразделяют на 4 типа: волчье пение, храброе пение, легкое пение, львиное пение».Голос петуха классифицируется по тону и чистоте звучания. По тону: высокий, бас, низкий. По чистоте звучания: чистый, печальный, хриплый, с переливами (веселый).Денизлийский петух признан национальным достоянием Турции, а его разведение носит массовый характер.

келайнак

Эти птицы единственные на земле птицы которые размножаются только в Турции . Эти жирные птицы которые были названы в честь их жирной формы перелетают из Морокко и Алжира в Эфиопию и Мадгаскарские острова. В середние февраля они заново прилетают в Турцию в окрайны города Шанлыурфа где на скалистых берегах откладывают свои яйца. Позднее после появления птенцов эти птицы в середине Июля заново улетают в другие места .Каждое лето в области проводится фестиваль птиц Келайнак.
Фестивали эти начинаются в феврале в округе Биреджик. Длятся фестивали до середины марта. Произведя на свет потомство, птицы келайнак в июле улетают из Биреджика. Некоторые считают, что причина временного гнездования келайнаков в Биреджике заключается в том, что в этом округе имеются скалы – источник кальция, столь необходимого для повышения степени детородности этих птиц. Живут келайнаки примерно 25 – 30 лет. Птицы эти считаются в Биреджике священными. Именно поэтому в их честь местными жителями и устраиваются фестивали.

Тотемизм волка в турецкой культуре ( KURT)

Символ волка вбирает в себя много положительных качеств, и, бесспорно, поэтому, он издревле является тотемом у тюркских народов:

Волк — это, в первую очередь, высший символ свободы в животном мире, символ самостоятельности. (Тогда как, так называемого царя зверей — льва дрессируют в цирке.)

Волк — это и символ бесстрашия. В любой схватке волк борется до победы или до смерти.

Волк не подбирает ***, а значит — это и символ чистоты.

Волк живет семьей, ухаживает только за своей волчицей-женой, и сам волк-отец воспитывает своих детей-волчат. У волков не существует такого порока, как прелюбодеяние. —

Волк — это и символ высокой нравственности, преданности семье. (Чего не скажешь о самцах других животных.)

Волк — символ справедливости и честолюбия. В обычных условиях волк не допустит, со своей стороны, обидеть более слабого.

Наши древние предки передали нам высшую философию через образ волка.
«Тамырлары бик ерактан —
Борынгы Тюркюттан
Ашиннан, Бєре ханнан…»
Гомёр Саттар-Мулилле

Волк, известный в Турции как Бозкурт, был главным тотемом древних турецких племён и стал национальным символом со времён гуннов до Османской империи. Перед тем, как турки приняли ислам, голову волка надевали на концы флагштоков. Позднее, она была заменена на звезду и полумесяц. В турецкой мифологии существует поверье о том, что гоктюрки пошли от волчицы по имени Асена. Эта легенда перекликается с мифом о Ромуле и Реме.

«Под голубыми знаменами с золотой головой волка жили и совершали великие походы древние тюрки» (А. Токтабай).

Верования, связанные с волком в мифологических текстах, легендах и дестанах, делятся на три части: он символизирует основателя рода, вождя и предводителя боевой дружины, спасителя.
В этих повествованиях волк появляется в наиболее судьбоносные для тюрок исторические моменты. Согласно мифу, когда тюркский род находился на грани вымирания, волк стоял у истоков возрождения рода: враги истребили всех тюрок, кроме изуродованного ими десятилетнего мальчика, которого выкормила волчица, ставшая позднее его женой.
Скрываясь от врагов (убивших все-таки юношу), волчица бежит в горы. Там в пещере она рождает десятерых сыновей. Сыновья волчицы женятся на женщинах из племени горцев и основывают свои роды. Имя одного из сыновей — Ашины — стало названием его рода. Впоследствии число родов увеличилось и Ашина стал вождем племени. Оно стало называться тюрк. Во втором варианте мифа упомянуты другие потомки волчицы и среди них племя белого лебедя и племя кыргыз.
Существует также миф, который называет в качестве родоначальников племени волка и гуннскую царевну.

Волк являлся посланником Великого Тенгри, а также воителем и вождем, которые выводили тюрок на путь боевых побед в сражениях за свою свободу и родину.

Авторы древних китайских рукописей считали понятия «тюркский хан» и «волк» синонимами, видимо, опираясь на воззрения самих тюркских ханов. Китайцы действительно смотрели на тюрок как на волков. За тысячелетнюю тюрко-китайскую историю, даже после того, как они добились победы над тюрками, китайцы не смогли покорить их: волки не поддаются дрессировке.

Волки дорожат свободой и этим выделяются среди всех других зверей. «Они отличаются по психологии от своих родичей — служилых собак и подлых шакалов. Их отличает ум, смелость, решительность, самоотверженность, преданность другу, лидерство среди зверей» (Р. Безертинов, с.69).

«Волк — единственный из зверей, кто осмеливается идти на более смелого. Недостаток силы он заменит отвагой, ловкостью, выносливостью. Если же он проиграл бой, он умирает молча, не издав ни звука. И умирает, поворачиваясь лицом к своему врагу. И каждый тюрок гордится, что его сравнивают с волком» (А. Харченко).

Зоологи считают, что жизнь в стае и вой — самые характерные особенности волка.
Стая представляет собой семейную группу, состоящую из разновозрастных животных, сообща использующих территорию. Волки весьма умело используют преимущества стаи, достигая в координации коллективных действий большого искусства.

В повседневной жизни стаи преобладают поведенческие механизмы, основанные на взаимной терпимости и стремлении к объединению. Волки моногамны, то есть один самец на протяжении многих лет, практически на всю жизнь, образует супружескую пару с одной и той же самкой.

Вой связан с тем, что все члены стаи, хотя и широко перемещаются по территории, но одновременно начинают собираться в постоянно многочисленные группы. Одиночные звери, возвращаясь после длительного отсутствия на дневку (общие места дневного отдыха), пытаясь скорее найти ее и приближаясь к ней, обычно воют. С дневки, которая в большинстве случаев расположена от воющего животного на расстоянии сотен метров, отвечают все, кто на ней находится.
Этим пользуются охотники: даже не слишком умелая имитация воя вызывает ответный вой стаи, находящейся на дневке. Животные, отличающиеся высоким интеллектом и осторожностью, с легкостью выдают свое присутствие охотникам.

Таким образом, пренебрегая опасностью и рискуя собственной жизнью, волки отзываются на каждый одинокий зов о помощи (А. Никольский).

Небесный волк играет важную роль в победах тюрок: он является предводителем войска.
Общетюркский культ волка своими корнями уходит в древние времена. В жизни народов, занимавшихся кочевым скотоводством, волк занимал заметное место, так как часто угрожал стаду. По китайским источникам, лучшие части тюркской кавалерии назывались волки. Слова «тюркский хан» и «волк» были синонимами. На знамени древних тюрок (тюрок Ашина) была изображена волчья голова.

Ванская кошка в турецком округе Ван водится единственная в мире порода кошек, умеющих плавать и вообще очень любящих возиться в воде

Ванская кошка в последнее время приобрела большую популярность. Это – весьма симпатичное и милое существо. Правда, количество этих кошек стремительно уменьшается, в противовес чему появляется все больше скрещиваемых видов этой породы. Жители Вана называют этих кошек иначе, чем большая часть населения Турции – «пишиками». Ванцы считают своих кошек не просто каким- то украшением или средством борьбы с мышами, но и своеобразными членами семьи.
Наиболее отличительное свойство ванских кошек – цвет их глаз. По данному показателю этих кошек подразделяют на три группы – с двумя голубыми глазами, с двумя глазами янтарного цвета и глазами с разным цветом. Ванские кошки, попавшие в Красную Книгу, взяты под особую охрану. Если голубой цвет глаз кошек, обладающих такими глазами, однотонный, то янтарные глаза имеют массу оттенков – от светло – желтого до зеленоватого. Иногда встречаются кошки с карими глазами.