Фарш говяжий – 0,6 кг.
Морковь – 3 шт.
Чернослив – 6 шт.
Тыква – 0,6 кг
Чеснок – 3 головки
Кабачки – 2 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Сыр тв. сортов – 0,4 кг.
Яйца – 3 шт.
Сливки 20 %- 300 г
Соль, специи – по вкусу
Что сделали:
1. Из фарша скатать шарики и обжарить их на сильном огне с двух сторон по 3 мин.
2. Выложить в форму на равном расстоянии сверху положить по 1 черносливу.
turkeyua 